Hodně lidí nepoužívá fazole, protože se bojí jejich nadýmavosti a také neví, jak je použít. Přitom jsou fazole z hlediska výživy jedna z nejkvalitnějších surovin. Jsou plné vlákniny,...

Dýně je bohatá na karoteny, vlákninu, sacharidy a bílkovin. Z vitamínů je to hlavně A, z minerálů sodík a draslík. Protože je lehce stravitelná a dá se sehnat i v zimě v poměrně...

Červená řepa je zelenina, která by neměla chybět v žádném jídelníčku. Kromě sacharidů je bohatá na bílkoviny a cenné aminokyseliny. Obsažené látky mají pozitivní vliv na vysoký krevní tlak,...

Bramborová polévka je jediná, kam přidávám jíšku. Ta když je správně opražená, dodá polévce báječnou chuť. Do polévky také patří hodně česneku a zeleniny, a tak je plná antioxidantů ideálních...

Tento krém je ideální podzimní jídlo, které prohřeje a nasytí. Špenát obohatí polévku vitamíny K, C, D, E a B12, železem, karotenoidy a některými antioxidanty. Zjemnění mlékem namísto smetany zanechá...

Tento krém je hodně sytý, a tak se dá servírovat také jako hlavní jídlo. Dávám do něj nejenom žampiony, ale také hlívu ústřičnou nebo houževnatec jedlý (známý také jako shiitake), které patří mezi...

Tato polévka je maximálně nenáročná na přípravu. Pochutnávat si na ní můžete už za 30 minut. A to má přitom v sobě díky surovinám spoustu esenciálních bílkovin, vlákniny, vitamínů (K, B9,...

Tato polévka je doslova zázrak. Je plná ingrediencí, které mají pozitivní vliv na náš organismus – miso, řasy, ume ocet, kuzu škrob. V Japonsku jí jedí každý den i několikrát, protože si jsou...