Řeřicha peruánská - maca

(lat. Lepidium meyenii, ang. Maca root, Peruvian ginseng)

Tato bylina, ze které se využívá hlavně kořen, je po staletí využívána pro zvyšování fyzické a duševní schopnosti, zlepšuje plodnost u mužů i žen a má pozitivní vliv na imunitní systém. Jedná se jednoletou rostlinu, pocházející z náhorních plošin peruánských centrálních And.  Existuje přibližně 175 druhů tohoto kořenu, ale nejznámější z nich jsou černá, červená a žlutá maca.

Kořen maca obsahuje vitamín C, B2, B1, vápník, měď, zinek, draslík, nenasycené mastné kyseliny. 

Vitamín B2 je zvláště důležitý pro lidi, kteří ve svém jídelníčku omezují maso nebo pro vegetariány a to z toho důvodu, že se vyskytuje převážně v živočišné stravě, najdeme ho ale také v oříšcích nebo kvasnicích. 

Sušený kořen obsahuje 10,2 % proteinů, 59 % uhlohydrátů, 2,2 % tuků, 8,5 % vlákniny. Je bohatý na esenciální aminokyseliny. 

Čerstvý kořen je zásobníkem vody, obsahuje až 80 % vody.  

Bylina prokazatelně pomáhá proti úzkostem vznikajícím na základě sexuálních dysfunkcí či menopausy. Dále pomáhá při léčení osteoporózy a benigní hyperplazie prostaty, pomáhá při zlepšování paměti a při učení a chrání pokožku před ultrafialovým zářením.

Maca se dá sehnat nejčastěji v podobě prášku, či v želatinových kapslích. V Peru tradičně Macu usuší, tak se dá skladovat po několik let. Před požitím kořen povaří ve vodě, aby změkl a dal se z něho udělat džus.

Vaše tělo je váš chrám.

Zdroje:

Etnologie a etnofarmakologie Řeřichy peruánské z vysočiny v Peru, US National Library of Medicine

Maca, Examine.com – nezávislá encyklopedie doplňků a výživy