Camembertová

Tuto pomazánku jsem si vytvořila, když jsem nemohla najít chutnou camembertovou nebo hermelínovou pomazánku. Protože je camembert hutný sýr, odlehčila jsem ho chuťově nenáročnou ricottou a hroznovým vínem.

Ingredience:

Výživová hodnota pro následující ingredience: 4 354 kJ, 1 037 kcal, bílkoviny 54 g, sacharidy 50 g, tuky 68 g, vláknina 7 g

• hroznové víno – 250 gramů
• camembert nebo hermelín – 200 gramů
• ricotta – 70 gramů
• vlašské ořechy – 25 gramů
• mléko – 3-5 lžic

Postup:

Hroznové víno omyji, 225 gramů nechám na ozdobu, zbytek použiji do pomazánky.

Camember a ricottu rozšlehám tyčovým mixérem do hladka.

Přidám 25 gramů omytého odsemeněného hroznového vína, opět rozšlehám.

Nakonec přidám na jemno nasekané vlašské ořechy a zamíchám je do pomazánky.

Je-li pomazánka příliš moc hutná, přidám pár lžic mléka.

Vaše tělo je váš chrám.